Darba piedāvājums!
- Ģertrūdes draudze
- 19 minutes ago
- 3 min read
LELB Rīgas Vecā Svētās Ģertrūdes draudze aicina komandai pievienoties draudzes virtuves saimnieci/-ku.
Ēdiens draudzē ir daudz vairāk nekā tikai maltīte. Kopīga maltīte rada iespēju satikties, sarunāties, iepazīties un veidot attiecības. Tā ir būtiska draudzes sadraudzības sastāvdaļa un bieži vien arī pirmais solis, kas cilvēkam palīdz sajusties piederīgam un gaidītam.
Īpaši nozīmīga virtuve ir draudzes kursos un pasākumos, kuros pulcējas gan draudzes locekļi, gan cilvēki, kuri draudzes dzīvē iesaistās pirmo reizi. Silta, rūpīgi pagatavota maltīte un kopīgs galds rada drošu un viesmīlīgu vidi, kurā cilvēki var atvērties sarunai, veidot jaunas attiecības un piedzīvot kopību.
Tāpēc draudzes virtuves saimnieka/-ces darbs ir nozīmīgs kalpošanas darbs – rūpes par cilvēkiem ļoti praktiskā un vienlaikus ļoti cilvēciskā veidā. Meklējam cilvēku, kurš/-a ar atbildību, sirsnību un praktisku pieeju spētu organizēt virtuves darbu un palīdzēt veidot vidi, kurā cilvēki jūtas gaidīti.
Galvenie darba pienākumi
1. Maltīšu gatavošana un ēdināšanas nodrošināšana
Plānot un patstāvīgi gatavot siltās vakariņas, tostarp pamatēdienu un atsevišķos gadījumos arī desertu, draudzes organizēto kursu un nodarbību dalībniekiem – Alfa kursam, Laulāto un Pirmslaulību kursam, Dvēseļu dziedināšanas kursam un Māceklības ceļa kursam.
Gatavot silto pamatēdienu (pusdienas) draudzes kafejnīcā svētdienās un organizēt tās darbību.
Sagatavot un uzglabāt maltītes atbilstoši pārtikas higiēnas, drošas pārtikas uzglabāšanas un darba drošības prasībām.
2. Produktu un saimniecības preču sagāde
Plānot, pasūtīt un centralizēti iegādāties nepieciešamos pārtikas produktus un saimniecības preces draudzes virtuvei, kafejnīcai un sadraudzības pasākumiem.
3. Virtuves telpu un inventāra uzturēšana
Nodrošināt kārtību un tīrību virtuves telpās, koordinēt to izmantošanu, kā arī organizēt dvieļu un galdautu mazgāšanu.
Sekot līdzi virtuves inventāram – veikt inventarizāciju, kā arī nepieciešamības gadījumā organizēt virtuves iekārtu apkopi un remontu.
4. Sadarbība
Sadarboties ar virtuves komandu un brīvprātīgajiem palīgiem, kuri iesaistās ēdināšanas nodrošināšanā konkrētos kursos un pasākumos.
Cieši sadarboties ar draudzes administrāciju, mācītājiem un kursu organizētājiem visos ar ēdināšanu saistītajos jautājumos.
5. Finanšu un materiālo resursu uzskaite
Veikt materiālo resursu uzskaiti.
Sagatavot un savlaicīgi iesniegt ikmēneša avansa norēķinus un atskaites draudzes grāmatvedībai un administratorei.
Aptuvenais darba un aktivitāšu grafiks
Virtuves saimniece/-ks patstāvīgi plāno un organizē savu darbu, pielāgojoties mainīgajam draudzes pasākumu grafikam. Būtiskākais uzdevums ir nodrošināt, lai maltīte būtu pilnībā sagatavota un pieejama tieši tajā laikā, kad tā paredzēta kursa vai pasākuma programmā.
Ēdināšana tiek nodrošināta šādos laikos un aptuvenā apjomā:
Otrdienās plkst. 18.30 – regulāras vakariņas lielam dalībnieku skaitam (aptuveni 150–200 personām).
Trešdienās plkst. 18.30 – regulāras vakariņas vidējam dalībnieku skaitam (aptuveni 100–150 personām).
Ceturtdienās plkst. 19.00, reizi mēnesī – vakariņas nelielam dalībnieku skaitam (līdz 50 personām). Konkrētie datumi tiek savlaicīgi precizēti.
Piektdienās plkst. 19.00, reizi sezonā piecus vakarus – vakariņas nelielam dalībnieku skaitam (līdz 50 personām). Konkrētie datumi tiek savlaicīgi precizēti.
Reizi mēnesī sestdienā plkst. 13.00 – ēdināšanas nodrošināšana draudzes pasākumā. Datumi un apjoms tiek savlaicīgi saskaņoti.
Svētdienās pēc dievkalpojuma, laikposmā no 1. septembra līdz 23. jūnijam – draudzes kafejnīcas un sadraudzības ēdināšanas nodrošināšana aptuveni 150–200 personām.
Papildus – pēc savstarpējas vienošanās reizi mēnesī iespējama papildu ēdināšana draudzes vajadzībām ārpus pamata grafika. Par apjomu un norisi vienojas atsevišķi.
Par darba grafika elastību
Norādītais grafiks un plānotais ēdināmo cilvēku skaits ir aptuvens. Sezonas laikā iespējamas izmaiņas, piemēram, dalībnieku skaita svārstības vai pasākumu laiku izmaiņas. Šādas izmaiņas tiks savlaicīgi pārrunātas un abpusēji saskaņotas.
Iespējams pieteikties arī darbam, kas ietver tikai kursu un nodarbību ēdināšanu, bez svētdienu kafejnīcas. Šādā gadījumā darba apjoms un darba samaksa tiek noteikta atbilstoši faktiskajai noslodzei.
Minimālās prasības kandidātam/-ei
Vidējā izglītība.
Labas praktiskas ēdiena gatavošanas prasmes.
Izpratne par pārtikas higiēnas, drošas pārtikas uzglabāšanas un darba drošības prasībām.
Prasme lietot virtuves tehniku.
Spēja patstāvīgi plānot un organizēt savu darbu, uzturēt kārtību un ievērot noteiktos termiņus.
Labas sadarbības prasmes un spēja strādāt komandā.
Labas latviešu valodas zināšanas.
Par priekšrocību uzskatīsim
Izglītību ēdināšanas jomā.
Praktisku darba pieredzi ēdināšanas nozarē.
Reģistrāciju Pārtikas un veterinārajā dienestā (PVD) kā mājražotājam. Ja šādas reģistrācijas šobrīd nav, bet esat gatavs/-a to veikt, draudze sniegs atbalstu procesa sakārtošanā.
Pieredzi virtuves darba organizēšanā, ēdienkaršu plānošanā un produktu pasūtīšanā.
Pieredzi preču uzskaitē, atskaišu sagatavošanā un saimnieciskās darbības organizēšanā.
B kategorijas transportlīdzekļa vadītāja apliecību.
Atalgojums
No 1200 EUR bruto mēnesī par darbu, kas ietver kursu un nodarbību ēdināšanas nodrošināšanu.
Darba apjoms un atalgojums tiek precizēts atbilstoši veicamajiem pienākumiem un izvēlētajam darba apjomam.
Mēs piedāvājam
Veselības apdrošināšanu.
Elastīgu darba laika plānošanu, ņemot vērā draudzes kursu un pasākumu grafiku.
Atbalstošu, atsaucīgu un uz sadarbību vērstu darba vidi.
Iespēju būt nozīmīgai daļai no draudzes kalpošanas un veidot vidi, kurā cilvēki var satikties, iepazīties un piedzīvot kopību.
Atsevišķu vienošanos par darba apjomu un samaksu par pasākumiem ārpus iepriekš saskaņotā darba grafika.
Pieteikšanās
Ja jūtat, ka šis darbs varētu būt jums piemērots un vēlaties savu pieredzi, prasmes un rūpes par cilvēkiem ieguldīt draudzes dzīvē, aicinām pieteikties!
Lūdzam nosūtīt CV un īsu motivācijas vēstuli uz:
Jautājumu gadījumā zvanīt: Mārtiņš Vīndedzis – 20392444
Comments